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Receita do caderno

Torta de Camarão Cremosa com Palmito e Ervilhas - Receita Fácil

Prepare uma deliciosa Torta de Camarão Cremosa com palmito e ervilhas! Uma receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com esse sabor irresistível.

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Preparo45 min
Cozimento40 min
Rendimento8 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. **Prepare a Massa:** Faça uma massa de torta de sua preferência ou utilize uma pronta. Abra a massa e forre uma forma especial para tortas (aproximadamente 24-26 cm de diâmetro), reservando uma parte para a cobertura.
  2. **Prepare o Recheio de Camarão:** Em uma panela, prepare o ensopado de camarão com bastante molho, garantindo que fique bem grosso e saboroso. Tempere a gosto.
  3. **Adicione os Complementos:** Junte as ervilhas escorridas e o palmito cortado em pedaços ao ensopado de camarão. Misture tudo muito bem e reserve.
  4. **Monte a Base:** Sobre o fundo da massa já na forma, espalhe as fatias de pão, cobrindo toda a base para absorver o excesso de umidade.
  5. **Adicione o Recheio:** Despeje o recheio de camarão, ervilhas e palmito sobre as fatias de pão, distribuindo uniformemente.
  6. **Finalize com Ovos e Azeitonas:** Por cima do recheio, disponha as rodelas de ovos cozidos e as azeitonas a gosto.
  7. **Cubra a Torta:** Com a massa restante, cubra a torta, selando bem as bordas para que o recheio não vaze.
  8. **Pincele e Asse:** Pincele a superfície da torta com a gema de ovo batida para dourar. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante. Sirva quente.

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