Torta de canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata muito bem as gemas com o açúcar. Bata as claras em neve firme. Envolva bem, sem bater, as claras alternando com a farinha previamente misturada com a canela. Leve ao forno quente para assar num tabuleiro que não seja muito grande bem untado com manteiga. Passado pouco tempo 20 a 25 minutos, retire do forno e desenforme a torta sobre um pano de cozinha polvilhado de açúcar e canela. Enrole a massa enquanto quente com o auxílio do pano. Sirva a torta inteira ou cortada em fatias e apresente em caixinhas de papel plissado.
