Torta de caqui
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
3.8
/ 5
108 votos
🛒 Ingredientes
- 8 caquis tipo chocolate
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 6 colheres de sopa de mel
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Forre uma forma tipo bolo inglês com a massa folhada, cubra com papel manteiga e espalhe feijão cru no fundo. Asse em forno alto até a massa ficar crocante. Retire do forno, despreze o feijão e deixe esfriar. Corte os caquis em quatro partes e disponha-as em uma assadeira. Regue com o mel e leve ao forno médio até dourar. Vire e doure as frutas do outro lado. Retire do forno e espalhe o suco de limão. Reserve. Misture o leite com o açúcar. Junte as gemas, a baunilha e o amido de milho. Leve ao fogo baixo e mexa até formar um creme grosso. Deixe amornar e espalhe sobre a massa assada. Arrume os caquis sobre o creme e leve à geladeira por uma hora.Rendimento: 8 porções
