Torta de carne com arroz

Modo de preparo

1. Aquecer o óleo e refogar a cebola ralada até dourar. Acrescentar o cubo de caldo de
2. carne, a carne moída e deixar refogando até corar a carne. Juntar o extrato de tomate e
3. os temperos a gosto, pingar um pouco de água e deixar cozinhar por 5 minutos. Colocar as
4. ervilhas e ou o milho e o cheiro verde, deixar a carne com um pouco de caldo. Colocar a
5. carne no fundo de um pirex. Numa tigela misturar o Arroz, o ovo batido, o queijo ralado, o
6. creme de leite e temperar com um pouco de fondor. Espalhar sobre a carne no pirex e levar
7. ao forno quente por 10 minutos. Servir quente como prato principal e acompanhado de
8. batatas fitas e salada.