Torta de carne com creme de cenoura

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes até ficar homogêneo. Adicione o fermento, sal, pimenta e misture. Para o recheio, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar. Adicione a cebola, o tomate e refogue por mais 5 minutos. Tempere com sal, pimenta, cheiro verde e deixe esfriar. Despeje metade da massa em uma fôrma de fundo removível untada e enfarinhada e espalhe o recheio. Cubra com o restante da massa, polvilhe com salsa e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até crescer e dourar. Desenforme ainda morna, decore como desejar e sirva.
2. Rendimento: 16 porções
3. Tempo de preparo: 1h 15 minutos