Torta de Carne com Legumes

Name: Torta de Carne com Legumes
Ingredients: 3 colheres de sopa de oléo; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 300 gramas de carne moída; 100 gramas de linguiça calabresa fatiada; 6 azeitonas verdes fatiadas; 1 colher de sopa salsa picada; 1 lata de seleta de legumes; Sal a gosto; 2 tomates sem sementes cortados em pequenos cubos; 2 ovos; 1 lata de creme de leite com soro; Queijo parmessão ralado para polvilhar; Oléo para untar

Ingredientes: 3 colheres de sopa de oléo 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 300 gramas de carne moída 100 gramas de linguiça calabresa fatiada 6...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o oléo e refoque os temperos sem deixar dourar. Acrescente a carne e a linguiça e frite mexendo. Junte as azeitonas, a salsa, a seleta de legumes, o sal e o tomate. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo. Bata os ovos até dobrarem de volume, acrescente o creme de leite e misture ao refogado. Unte um refratário com o oléo, coloque a mistura da torta, polvilhe o queijo e asse em forno médio até a superficie ficar dourada.