Torta de Carne com Legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.6
/ 5
378 votos
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de oléo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 300 gramas de carne moída
- 100 gramas de linguiça calabresa fatiada
- 6 azeitonas verdes fatiadas
- 1 colher de sopa salsa picada
- 1 lata de seleta de legumes
- Sal a gosto
- 2 tomates sem sementes cortados em pequenos cubos
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite com soro
- Queijo parmessão ralado para polvilhar
- Oléo para untar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o oléo e refoque os temperos sem deixar dourar. Acrescente a carne e a linguiça e frite mexendo. Junte as azeitonas, a salsa, a seleta de legumes, o sal e o tomate. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo. Bata os ovos até dobrarem de volume, acrescente o creme de leite e misture ao refogado. Unte um refratário com o oléo, coloque a mistura da torta, polvilhe o queijo e asse em forno médio até a superficie ficar dourada.
