Torta de carne com ovos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne cozida ou assada (aproveite sobras)
- 1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de chá de água fervente
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Passe a carne duas vezes pelo moedor. Cozinhe a cebola e o tomate no caldo de carne. Junte a carne e aqueça bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture a salsa e despeje numa forma refratária. Alise a superfície com uma colher. Bata os ovos com uma pitada e sal e despeje por cima da carne. Leve ao forno brando pré aquecido e asse por uns 15 minutos. Tire e sirva quente, acompanhada de salada verde e arroz.
Rendimento: 4 porções
