Torta de carne com quatro queijos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 100 gramas de queijo prato fatiado
- 50 gramas de queijo provolone fatiado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Queijo ralado para polvilhar
- 1 colher de sopa de hortelã
- 3 fatias de pão de forma
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 cebola
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem a carne, o pão dissolvido no leite, a salsinha, a cebolinha, a hortelã picada, a pimenta, a cebola picada e o sal. Junte o ovo e amasse até ficar homogêneo. Em um refratário untado, espalhe metade da massa de carne. Distribua o requeijão e as fatias dos queijos e polvilhe com o queijo ralado. Cubra com o restante da massa e regue com a metade do molho de tomate. Polvilhe com o queijo ralado a gosto e leve ao forno médio pré aquecido por 40 minutos. Na hora de servir, regue com mais molho quente.
Rendimento: 8 porções
