Torta de carne cremosa

Name: Torta de carne cremosa
Ingredients: Massa:; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; Para Untar:; Manteiga e farinha de trigo; Recheio:; 2 xícaras de chá de carne assada; 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha; 100 gramas de queijo ralado; 1 pote de requeijão cremoso; 1/2 lata de ervilha; Temperos a gosto; 1 cebola; 1 tomate

Ingredientes: Massa: 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 6 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de leite...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Recheio:
Em um recipiente, coloque a carne assada picada, a cebola, o tomate, a ervilha, a salsinha, a cebolinha e temperos a gosto. Misture e adicione o queijo ralado e o requeijão. Mexa até se agregarem e reserve.
Massa:
No liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata bem. Desligue e adicione o queijo ralado. Bata novamente e reserve. Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento e o líquido reservado. Misture com auxílio de uma espátula até obter uma massa homogênea. Espalhe parte da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Empregue o recheio e distribua porções de requeijão sobre ele. Coloque o restante da massa para cobri-lo. Leve ao forno preaquecido a 180º por 20 minutos. Desenforme e sirva quente.
Rendimento: 10 porções