Torta de carne moída com milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 2 xícaras de chá de farinha de milho
- 1/2 colher (café) de alho esmagado
- 1 lata de milho verde com água
- 5 tomates picados (sem pele)
- Pimenta do reino à gosto
- 1/2 cebola grande picada
- 2 xícaras de chá de leite
- 150 gramas de mussarela
- Sal à gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Refogue a carne moída com tempero a gosto, deixando refogar bem. Junte os tomates, a cebola e o alho. Acrescente o milho verde com a água, sempre no fogo baixo. Quando a água secar, desligue e reserve. Numa tigela, quebre os ovos, bata bem, acrescente o leite, a farinha de milho e mexa bem. Coloque um pouquinho de óleo. Despeje essa mistura na panela (que está com a carne moída) e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando soltar do fundo da panela, desligue. Unte uma assadeira com margarina, espalhe a massa, coloque por cima fatias de mussarela e regue com óleo. Leve ao forno para derreter a mussarela.
