Torta de carne moída com mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moída
- 150 gramas de mussarela
- 4 fatias de pão de forma sem casca
- 1/2 xícara de chá de purê de tomate
- Algumas gotas de molho de pimenta
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de chá de orégano
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3 dentes de alho picados
- Óleo para untar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º). Molhe o pão com água. Misture a carne moída com os ovos, o pão bem espremido, sal, pimenta e o alho. Junte o molho de pimenta e a mostarda e misture bem. Espalhe a mistura numa forma de pizza untada de 27,5cm de diâmetro. Leve ao forno pré aquecido e asse por 30 minutos. Retire do forno e cubra com o purê de tomate temperado com orégano, sal e pimenta. Cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno por mais uns 10 minutos.
Rendimento: Para 6 pessoas
