Torta de carne moída diferente

Name: Torta de carne moída diferente
Ingredients: Massa:; 500 gramas de gordura vegetal hidrogenada; 1 quilo de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 100 ml de água gelada; Gemas para pincelar; 2 ovos; Recheio:; 150 gramas de tomate seco cortado em tiras; 200 gramas de queijo mussarela picado; 150 gramas de azeitonas pretas; 3 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho socados; 800 gramas de carne moída; 1 pimentão verde picado; 1 colher de chá de sal; Salsa picada à gosto; 1/2 cebola picada

Ingredientes: Massa: 500 gramas de gordura vegetal hidrogenada 1 quilo de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 100 ml de água gelada Gemas para pincelar 2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Inicie pela massa, misturando todos os ingredientes. Leve à geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, faça o recheio, refogando a carne com os temperos. Deixe secar bem e reserve. Abra a massa em uma forma e forre com o queijo mussarela, o tomate seco, as azeitonas e a carne refogada. Cubra a torta com o restante da massa, pincele gemas e leve ao forno por 40 minutos.