Torta de carne seca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
Avalie
3.9
/ 5
859 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- Sal à gosto
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá da água do cozimento da carne seca
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Recheio:
- 500 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Refogue a cebola no óleo e adicione a carne seca e o cheiro verde. Retire do fogo e misture o requeijão. Espalhe sobre a massa na forma e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
