Torta de carne seca

Name: Torta de carne seca
Ingredients: 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de amido de milho; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de óleo; Sal à gosto; 3 ovos; 3 xícaras de chá da água do cozimento da carne seca; Margarina e farinha de trigo para untar; Recheio:; 500 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada; 1 xícara de chá de cheiro verde picado; 1 xícara de chá de requeijão cremoso; 2 colheres de sopa de óleo; 2 cebolas picadas

Ingredientes: 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de amido de milho 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de óleo Sal à...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Refogue a cebola no óleo e adicione a carne seca e o cheiro verde. Retire do fogo e misture o requeijão. Espalhe sobre a massa na forma e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções