Torta de carne vegetal

Modo de preparo

1. Massa: Amasse todos os ingredientes e, com a ajuda dos dedos, abra a massa em uma forma desmontável de +/- 23 cm de diâmetro. Coloque o recheio frio e leve ao forno até dourar a massa. Recheios: no azeite, refogue o alho e a cebola. Junte o cogumelo e deixe refogar levemente. Acrescente a carne vegetal, o tamete, a cenoura, as azeitonas, o sal, a pimenta e o louro. Deixe no fogo baixo, mexendo sempre até pegar gosto. Desligue e junte o cheiro verde. Deixe esfriar antes de usar. Obs: você pode substituir a carne vegetal por palmito picado, milho ou os legumes que preferir.