Torta de carnes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 quilos de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Sal à gosto
- 3 ovos
- Recheio:
- 300 gramas de carne de vaca moída
- 300 gramas de carne de porco moída
- 100 gramas de toucinho em pedaços
- 2 ovos cozidos picadinhos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 dentes de alhos socados
- 2 cebolas picadas
- Cheiro verde picado
- Azeitonas picadas
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Numa vasilha, coloque a batata cozida e espremida junto com a margarina, os ovos, o sal, o creme de leite, o fermento e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem. Unte uma assadeira e forre com metade da massa e coloque o recheio, depois cubra com o restante da massa. Pincele ovo e leve ao forno.
Recheio:
Coloque em uma panela o óleo, as cebolas, o alho e o toucinho. Junte as carnes e deixe refogar bem. Junte o cheiro verde, as azeitonas e os ovos cozidos
