Torta de carnes

Name: Torta de carnes
Ingredients: Massa:; 2 quilos de batatas cozidas e espremidas; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 lata de creme de leite; Sal à gosto; 3 ovos; Recheio:; 300 gramas de carne de vaca moída; 300 gramas de carne de porco moída; 100 gramas de toucinho em pedaços; 2 ovos cozidos picadinhos; 1/2 xícara de chá de óleo; 4 dentes de alhos socados; 2 cebolas picadas; Cheiro verde picado; Azeitonas picadas

Ingredientes: Massa: 2 quilos de batatas cozidas e espremidas 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Numa vasilha, coloque a batata cozida e espremida junto com a margarina, os ovos, o sal, o creme de leite, o fermento e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem. Unte uma assadeira e forre com metade da massa e coloque o recheio, depois cubra com o restante da massa. Pincele ovo e leve ao forno.
Recheio:
Coloque em uma panela o óleo, as cebolas, o alho e o toucinho. Junte as carnes e deixe refogar bem. Junte o cheiro verde, as azeitonas e os ovos cozidos