Torta de castanha de cajú
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/3 xícara de chá de margarina
- 1 colher de sopa de leite gelado
- 2 gemas
- Recheio:
- 1 xícara de chá de castanha de caju triturada
- 1 xícara de chá de uva passa preta
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em uma tigela misture a farinha e o açúcar. Acrescente a margarina e misture. Junte as gemas e o leite e trabalhe a massa. Abra a massa e forre uma forma untada de 25cm de diâmetro com aro removível. Fure a massa com um garfo.Recheio: Na batedeira, bata a margarina e o açúcar. Continue batendo e acrescente os ovos, um a um. Misture a castanha de caju e a passa. Coloque sobre a massa e leve para assar no forno a 220º até dourar. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.Rendimento: 10 fatias
