Torta de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema inteira
- 1 pitada de sal
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Numa tigela, misture os 4 primeiros ingredientes até obter uma massa homogênea. Co esta massa, forre o fundo e os lados de uma forma para torta de 22cm de diâmetro, espalhando e alisando bem. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 15 minutos. Numa frigideira derreta a manteiga, junte as cebolas e frite-as. Deixe esfriar. Se precisar pré-aqueça novamente o forno em temperatura média (170°C). Acrescente o creme de leite e o sal. Coloque sobre a massa de torta e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar ligeiramente.
Rendimento: 6 porções
