Torta de cebola

Name: Torta de cebola
Ingredients: Massa:; 2 xícara chá farinha de trigo; 200 gramas de margarina; 1 pitada de sal; 1 ovo; Recheio:; 2 colher sopa queijo parmesão ralado; 1 colher sopa azeite; 3 cebolas grandes em rodelas finas; 1 lata creme de leite com soro; 1 pitada de noz-moscada; sal a gosto; 3 ovos

Ingredientes: Massa: 2 xícara chá farinha de trigo 200 gramas de margarina 1 pitada de sal 1 ovo Recheio: 2 colher sopa queijo parmesão ralado 1 colher sopa...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
misturar todos ingredientes até ficar homogêneo e forrar o fundo e a lateral de uma
forma de fundo falso de 22 cm diâmetro.
Recheio:
Aquecer o azeite numa frigideira e murchar as cebolas. Deixar esfriar. No liquidificador,
bater os ovos, o creme de leite, o queijo e a noz moscada até ficar cremoso. Misturar o
creme as cebolas e colocar sobre a massa. Levar para assar em forno alto preaquecido por
30 minutos ou até ficar dourada e firme.