Torta de cebola com bacon

Name: Torta de cebola com bacon
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 15 gramas de fermento biológico fresco; 1/4 xícara de chá de margarina; 1/2 xícara de chá de leite morno; Margarina para untar; Recheio:; 150 gramas de bacon; 1 copo de iogurte natural (200 gramas); 1 colher de sopa de orégano; 1 quilo de cebolas em rodelas; 1 pitada de sal; 4 ovos

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 15 gramas de fermento biológico fresco 1/4 xícara de chá de margarina 1/2 xícara de chá de leite morno...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Coloque a farinha de trigo, a margarina, o leite morno e o fermento em uma superfície lisa. Sove bem a massa. Deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume. Abra a massa e, com ela, forre uma forma untada. Em uma frigideira, frite o bacon na própria gordura até ficar transparente. Junte a cebola e refogue por 5 minutos. Retire e deixe esfriar. Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte natural, o sal e o orégano. Junte à mistura de cebola, coloque por cima da massa e deixe descansar por mais 15 minutos. Leve ao forno, pré aquecido, por 45 minutos. Retire e sirva quente.
Rendimento: 10 porções