Torta de cebola com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 15 gramas de fermento biológico fresco
- 1/4 xícara de chá de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- Margarina para untar
- Recheio:
- 150 gramas de bacon
- 1 copo de iogurte natural (200 gramas)
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 quilo de cebolas em rodelas
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo, a margarina, o leite morno e o fermento em uma superfície lisa. Sove bem a massa. Deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume. Abra a massa e, com ela, forre uma forma untada. Em uma frigideira, frite o bacon na própria gordura até ficar transparente. Junte a cebola e refogue por 5 minutos. Retire e deixe esfriar. Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte natural, o sal e o orégano. Junte à mistura de cebola, coloque por cima da massa e deixe descansar por mais 15 minutos. Leve ao forno, pré aquecido, por 45 minutos. Retire e sirva quente.
Rendimento: 10 porções
