Torta de cebola com requeijão

Name: Torta de cebola com requeijão
Ingredients: Massa:; 100 gramas de margarina; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; Sal; Recheio:; 3 cebolas grandes; 3 ovos; 1 copo de requeijão cremoso; 2 colheres de azeite; 1 colher de queijo parmesão ralado

Ingredientes: Massa: 100 gramas de margarina 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo Sal Recheio: 3 cebolas grandes 3 ovos 1 copo de requeijão cremoso 2 colheres de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Massa:
Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com o rolo e forre o fundo e laterais de uma forma redonda de tamanho médio.
Recheio:
Corte a cebola em rodelas finas, aqueça o azeite, refogue a cebola apenas para murchar. Retire do fogo e reserve. Acrescente o refogado de cebola sobre a massa e reserve. Bata os ovos, acrescente o requeijão e misture bem. Despeje essa mistura sobre as cebolas e polvilhe queijo parmesão. Asse até que a superfície fique firme e dourada.