Receita do caderno

Torta de Cebola de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida

Name: Torta de Cebola de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 11 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; Sal a gosto; 3 ovos grandes; 2 tomates grandes, picados; 2 cebolas grandes, picadas; Azeite de oliva ou óleo a gosto; Orégano a gosto; Sal a gosto

Prepare uma deliciosa Torta de Cebola de liquidificador em minutos! Receita prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos!

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Preparo15 min

Cozimento25 min

Rendimento8 porções

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Ingredientes

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{'Massa': ['11 colheres de sopa de farinha de trigo', '1 colher de sopa de fermento em pó', '3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado', '1 e 1/2 xícaras de chá de leite', 'Sal a gosto', '3 ovos grandes'], 'Recheio': ['2 tomates grandes, picados', '2 cebolas grandes, picadas', 'Azeite de oliva ou óleo a gosto', 'Orégano a gosto', 'Sal a gosto']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador rapidamente apenas para incorporá-lo à massa, sem bater demais.
Despeje a massa em uma forma média (aproximadamente 24cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 20 minutos, ou até a massa firmar e começar a dourar levemente nas bordas.
Recheio:
Enquanto a massa pré-assa, prepare o recheio: Em uma tigela, misture as cebolas picadas, os tomates picados, o azeite de oliva (ou óleo), o orégano e o sal a gosto. Misture bem para que os sabores se incorporem.
Montagem e Finalização:
Retire a massa pré-assada do forno.
Espalhe o recheio preparado uniformemente sobre a massa.
Leve a torta novamente ao forno preaquecido por mais 10 a 15 minutos, ou até o recheio aquecer e os sabores se aprofundarem.
Retire do forno e sirva quente ou morna.