Torta de Cebola de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
"Prepare uma deliciosa Torta de Cebola de liquidificador em minutos! Receita prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 11 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- Sal a gosto
- 3 ovos grandes
Recheio
- 2 tomates grandes, picados
- 2 cebolas grandes, picadas
- Azeite de oliva ou óleo a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
2. Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador rapidamente apenas para incorporá-lo à massa, sem bater demais.
3. Despeje a massa em uma forma média (aproximadamente 24cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 20 minutos, ou até a massa firmar e começar a dourar levemente nas bordas.
Recheio:
5. Enquanto a massa pré-assa, prepare o recheio: Em uma tigela, misture as cebolas picadas, os tomates picados, o azeite de oliva (ou óleo), o orégano e o sal a gosto. Misture bem para que os sabores se incorporem.
Montagem e Finalização:
6. Retire a massa pré-assada do forno.
7. Espalhe o recheio preparado uniformemente sobre a massa.
8. Leve a torta novamente ao forno preaquecido por mais 10 a 15 minutos, ou até o recheio aquecer e os sabores se aprofundarem.
9. Retire do forno e sirva quente ou morna.
