Torta de Cebola e Tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento biológico
- 3 colher sopa de manteiga
- 1/2 colher chá de sal
- 1 e 1/2 xícara chá de forinha de trigo
- 1/3 xícara chá de água morna
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 ovo batido para pincelar
- Margarina para untar
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 colher sopa de alecrim besco picado
- 4 colher sopa de azeite
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 4 tomates em rodelas
- 10 cebolas picadas
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Para o recheio, refogar o azeite e a cebola até dourar. Adicionar o alecrim e sal.
Misturar todos ingredientes da massa e deixar descansar por 40 minutos. Abrir a massa com
um rolo e, com ela, forrar o fundo e as laterais de uma fôrma untada. Colocar a mistura
de cebola, a mussarela e os tomates. Pincele com o ovo e levar ao forno médio,
preaquecido, por 25 minutos.
