Torta de Cebolas
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de margarina
- 1 pacote de biscoito água e sal Levíssimo Bauducco
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 colher sopa de queijo ralado
- 100 gramas de bacon picado
- 1 lata de creme de leite
- 4 cebolas picadas
- 3 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater os biscoitos no liqüidificador. Depois, colocar em uma tigela. Acrescentar o ovo e
a margarina. Misturar bem com as mãos. Untar uma forma de aro removível com cerca de 24
cm de diâmetro. Colocar a massa, pressionando com as mãos e nivelando bem. Reservar.
Recheio:
Colocar o bacon numa panela e fritar até que saia o óleo (mas não deixar queimar).
Retirar e reservar. Com o óleo que sobrou do bacon, colocar a cebola para dar uma rápida
fritada e murchar. Tirar do fogo, juntar o bacon, os ovos ligeiramente batidos, o queijo
ralado e o creme de leite. Misturar bem. Despejar sobre a massa e levar ao forno
preaquecido (180ºC), por 30 minutos ou até que o recheio esteja assado e dourado. Nota:
Não vai sal no recheio, pois o bacon e o queijo já o têm, mas se desejar pode colocar.
