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Receita do caderno

Torta de cenoura e atum

Ingredientes: 1 receita de massa de quiche de alho poró Recheio: 400 gramas de cenoura ralada 2 latas de atum escorrido e desfeito 1 caixinha de creme de leite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Prepare a massa de acordo com a receita, e deixe repousar por 20 minutos. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro. Em seguida fure a massa em vários pontos para não estufar enquanto assa. Reserve.
  2. Recheio:
  3. Misture a cenoura, o creme de leite, e os ovos, temperando com sal e pimenta. Em seguida espalhe o atum sobre a massa. Cubra com a mistura de cenoura. Leve ao forno médio à 200°C até firmar o recheio e dourar a superfície.    

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