Torta de champignon

Name: Torta de champignon
Ingredients: 250 gramas de champignons em conserva; 2 colheres de sopa de vinho branco (opcional); 3 colheres de sopa de salsinha picada; 1 rolo de massa folhada pronta; 100 gramas de purê de tomate; 100 gramas de presunto; 30 gramas de manteiga; 1 dente de alho moído; 2 cebolinhas picadas; Cobertura:; 1 colher de sopa de amido de milho; 200 gramas de creme de leite; Queijo parmesão ralado à gosto; Ovos cozidos à gosto

Ingredientes: 250 gramas de champignons em conserva 2 colheres de sopa de vinho branco (opcional) 3 colheres de sopa de salsinha picada 1 rolo de massa folhada...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Para preparar o recheio, corte os champignon em fatias finas. Refogue a manteiga, a cebolinha e a salsinha. Junte os champignons, o purê de tomate, o vinho, cozinhe por 1 minuto e reserve. Forre uma forma com a massa folhada, coloque o presunto e o refogado por cima. Cubra com os ovos cozidos, o creme de leite, o amido de milho e o queijo ralado, levando ao forno por 35 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções