Torta de Champignon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de molho bechamel grosso
- 1 xícara chá de água morna
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 1 colher chá de sal
- 1 copo de champignon em conserva picado
- 250 gramas de presunto sem capa de gordura
- 250 gramas de peito de frango desossado
- 600 gramas de farinha de trigo
- 300 gramas de margarina
- ovo cozido
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Derreter a margarina na água morna, juntar a farinha de trigo e o sal peneirados e
trabalhar a massa até ficar bem lisa. Fazer uma bola, cobrir com um guardanapo úmido e
deixar descansar 1 hora.
Recheio:
Cortar o presunto em cubos, desfiar o frango e misturar os champignons, a salsa e o
bechamel morno. Forrar uma forma retangular com uma camada de massa fina. Colocar a metade
do recheio e uma de ovos cozidos. Acabar de encher com o restante do recheio, cobrir com a
massa que sobrou pincelar com gema de ovo e levar ao forno por 40 minutos.
