Receita do caderno
Torta de chocolate
Ingredientes: 2 colher sopa de fécula de batata 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de açúcar 75 gramas de chocolate meio amargo derretido...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar até obter uma massa clara e espumosa. Peneirar a farinha ea fécula e misturar com o chocolate derretido e a mistura de gemas. Acrescentar as clarasbatidas em neve, misturando delicadamente. Despejar sobre uma forma redonda untada eenfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retirar, deixar esfriar edesenformar. Decorar com chantilly e pedaços de kiwi. Leva à geladeira por 2 horas antesde servir.
