Torta de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colher sopa de chocolate ou 5 de achocolatado
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher (café) de vinagre
- 2 xícara cheia de farinha de trigo
- 2 xícara rasa de açúcar
- 1 xícara de leite
- 150 gramas de manteiga ou margarina
- 1 pitada de bicarbonato
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher sopa cheia de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos americano de leite
- 100 gramas de coco ralado
- Cobertura:
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 4 colher sopa de achocolatado
- 4 colher sopa de açúcar
- 200 gramas de chocolate granulado
- 2 latas de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Separar as claras dos ovos e bater em neve. Depois de batidas juntar os outrosingredientes e bater até ficar no ponto de ir ao forno. Depois de assada dividir ao meiopara receber o recheio.Recheio: Em uma panela colocar o leite condensado, o leite e a manteiga deixando ferver. Diluir oamido de milho em um copo com um pouco de leite e vá acrescentando aos poucos atéengrossar desligar o fogo e acrescentar o coco ralado.Cobertura: Em uma panela misturar todos os ingredientes e cozinhar até tomar consistência. Cobrirtoda torta com essa cobertura, por último espalhar o chocolate granulado.
