Torta de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara de adoçante forno e fogão Stevita
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de margarina
- 1/2 xícara chá de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- Calda:
- 2 colher sopa de adoçante culinário
- 1 colher sopa de margarina light
- 1 colher chá de baunilha
- 1/2 xícara chá de licor de cacau
- 1 e 1/2 xícara de água
- Recheio:
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 xícara chá de leite de coco
- 1 medida de leite condensado diet
- A mesma medida de leite
- 3 gemas
- Cobertura:
- 2 colher sopa de adoçante forno e fogão Stevita
- 1 colher sopa de chocolate em pó
- 300 gramas de creme vegetal
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater o creme, a margarina, o adoçante, as gemas e o sal. Vá acrescentando o leite,alternando com o chocolate misturado com a farinha peneirada com o fermento. Juntar asclaras em neve. Despejar em forma untada e polvilhada até assar.Calda: Misturar a água, com o adoçante, a margarina e a baunilha e levar ao fogo baixo. Deixarferver, retirar do fogo e juntar o licor de cacau. Usar para umedecer as camadas da torta.Recheio: Misturar todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo até obter um creme grosso. Cortar amassa em 3 camadas, umedecer com a calda e rechear. Cobrir com o chantily do creme vegetale com o chocolate em pó. Servir gelado.
