Torta de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 8 colheres de chá de açúcar
- 5 folhas de gelatina branca
- 1 cálice de vinho do porto
- 1 lata de creme de leite
- 4 claras
- Glacê:
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite. 2 ovos
- 1 colherinha de manteiga
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo. Derreta a gelatina em 2 xícaras de chá de água, junte as claras batidas, o vinho e, por último, o creme. Coloque em fôrma untada com óleo e leve ao congelador. Desenforme depois de gelada e cubra glacê. Bata as gemas, o açúcar, junte o chocolate em pó, o leite e a manteiga, e leve ao fogão até engrossar. Retire do fogo, misture as claras em neve e cubra o creme gelado.
