Torta de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 250 gramas de chocolate meio amargo derretido em banho-maria
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 vidro de geleia de damasco
- 200 gramas de manteiga
- Cobertura:
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga e as gemas até formar um creme espumoso. Acrescentar ochocolate derretido, as claras e a farinha peneirada com o fermento. Misturar bem, sembater. Colocar metade da massa em uma forma redonda untada e forrada com papel-manteiga.Colocar a geleia e cobrir com o restante da massa. Levar ao forno, preaquecido, por 30minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar do forno deixar esfriar edesenformar. Decorar com chocolate derretido e servir.
