Torta de chocolate
🛒 Ingredientes
- 4 colher chá de fermento
- 1 colher sopa de rum
- 250 gramas de farinha de trigo
- 75 gramas de chocolate
- 75 gramas de manteiga
- 200 gramas de açúcar
- 1 e 1/2 copo de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. Adicionar as claras batidas em neve. Misturarbem. Acrescentar os ingredientes secos, alternadamente, com o leite. Bater bem e, porúltimo, Colocar o rum. Levar ao forno brando para assar em uma forma untada e polvilhada.Depois de assada, cortar ao meio e rechear com 200 gramas de creme de Chantilly. Recheadaa torta, cobrir com um glacê feito com 1 lata de leite condensado, com 1 colher sopa dechocolate, bem misturados, sem ir ao fogo.