Receita do caderno
Torta de chocolate
Ingredientes: 4 colher chá de fermento 1 colher sopa de rum 250 gramas de farinha de trigo 75 gramas de chocolate 75 gramas de manteiga 200 gramas de açúcar 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. Adicionar as claras batidas em neve. Misturarbem. Acrescentar os ingredientes secos, alternadamente, com o leite. Bater bem e, porúltimo, Colocar o rum. Levar ao forno brando para assar em uma forma untada e polvilhada.Depois de assada, cortar ao meio e rechear com 200 gramas de creme de Chantilly. Recheadaa torta, cobrir com um glacê feito com 1 lata de leite condensado, com 1 colher sopa dechocolate, bem misturados, sem ir ao fogo.
