Receita do caderno
Torta de chocolate
Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de água fervendo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de chocolate 1 colher chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar o açúcar, a manteiga, o chocolate, o sal e parte da água fervendo. Bater bem eColocar os ovos batidos. Acrescentar a farinha, a baunilha e, por último, o fermento e obicarbonato dissolvidos no restante da água fervendo. Levar ao forno para assar emassadeira untada e polvilhada. Depois de assada, cortar ao meio e rechear com o seguinte:1 xícara chá de açúcar, 1/2 xícara chá de chocolate, 1/2 xícara chá de leite,1 ovo inteiro, 1 pitada de sal; levar ao fogo para engrossar, durante uns 10 minutos;quando tirar do fogo, Colocar 1 colher chá de manteiga e Bater bem. Depois de recheadaa torta, cobrir, também com o mesmo creme.
