Torta de chocolate ao rum da vovó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de chocolate em pó
- 2 colher sopa de rum
- 200 gramas de massa folhada congelada
- 250 gramas de creme de leite fresco gelado
- Raspas de chocolate para decorar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de açúcar
- Margarina para untar
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, misturar bem o creme de leite em lata, o leite condensado, o chocolate em póe as gemas. Levar ao fogo baixo e mexer continuamente com uma colher de pau atéengrossar. Deixar esfriar e juntar o rum. Untar uma fôrma de fundo removível (24cm) commargarina e forrar o fundo e uma faixa de 3 cm das laterais com a massa folhada. Distribuiro creme de chocolate sobre a torta e levar ao forno quente por aproximadamente 20 minutosou até que a massa esteja dourada. Retirar do forno. Bater o creme de leite fresco geladocom o açúcar em ponto de chantilly e distribua sobre a torta já fria. Decorar comraspas de chocolate. Leva à geladeira até a hora de servir.
