Torta de chocolate ao rum da vovó

Modo de preparo

1. Numa panela, misturar bem o creme de leite em lata, o leite condensado, o chocolate em póe as gemas. Levar ao fogo baixo e mexer continuamente com uma colher de pau atéengrossar. Deixar esfriar e juntar o rum. Untar uma fôrma de fundo removível (24cm) commargarina e forrar o fundo e uma faixa de 3 cm das laterais com a massa folhada. Distribuiro creme de chocolate sobre a torta e levar ao forno quente por aproximadamente 20 minutosou até que a massa esteja dourada. Retirar do forno. Bater o creme de leite fresco geladocom o açúcar em ponto de chantilly e distribua sobre a torta já fria. Decorar comraspas de chocolate. Leva à geladeira até a hora de servir.