Torta de chocolate azedinha
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 12 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 8 ovos
- Recheio e Cobertura:
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- Para Decorar:
- Chocolate granulado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bata o chocolate, o coco ralado, a manteiga, o açúcar e os ovos no liquidificador por 5 minutos. Junte o fermento e bata apenas para incorporá-lo. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio pré-aquecido.Recheio: Leve ao fogo o leite condensado, o suco dos limões e o amido de milho. Mexa sem parar até formar um mingau. Recheie e cubra a massa da torta com a mistura. Deixe escorrer pela lateral do bolo. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Decore com chocolate granulado.Rendimento: 6 porções