Torta de chocolate com massa de bolacha
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de biscoito amido de milho (200 gramas)
- 40 gramas de chocolate em pó ou cacau em pó
- 150 gramas de manteiga sem sal
- Recheio:
- 500 gramas de creme de leite em lata sem o soro
- 40 gramas de chocolate em pó ou cacau em pó
- 300 gramas de doce de leite em pasta
- Cobertura:
- 250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
- raspas de chocolate meio amargo
🔥 Modo de Preparo
Primeiro prepare o recheio: Misturar bem todos os ingredientes para o recheio com uma colher. Levar à geladeira e reservar.Massa: Triturar o biscoito no processador até virar uma farinha. Juntar a manteiga, o chocolate, e misturar até formar uma massa homogênea. Numa forma de fundo removível, abrir a massa com os dedos e acertar toda a borda com uma faca.Montagem: Após abrir a massa na forma, retirar o recheio da geladeira e colocar sobre a massa. Cobrir todo o recheio com chantilly e enfeitar com raspas de chocolate meio amargo. Levar a geladeira por no mínimo 1 hora e meia.