Torta de chocolate com menta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de biscoito amido de milho sabor chocolate
- 100 gramas de margarina sem sal
- Recheio:
- 1 colher sopa de gelatina em pó sem sabor branca hidratada em 5 colher (sopa) de água
- 3 colher sopa de açúcar
- 1/4 xícara de licor de menta
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 1/4 litro de creme de leite fresco
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de creme de leite
- Decoração:
- 100 gramas de chocolate ao leite
- Cerejas
🔥 Modo de Preparo
Massa: Levar a manteiga ao fogo para derreter e adicionar a bolacha batida no liquidificador.Misturar e colocar em uma assadeira, untada, de fundo removível de 25 cm de diâmetro coma ajuda de uma colher. Levar a geladeira, enquanto prepara o recheio.Recheio: Derreter os chocolates e acrescentar o creme de leite, o licor e a gelatina aquecida,misturar bem. Bater o creme de leite com o açúcar. Colocar aos poucos o creme dechocolate no chantily misturando suavemente.Montagem: Colocar o creme de chocolate sobre o bolo, sem retirar da assadeira. Levar novamente paragelar por 4 horas. Desenformar e decorar com raspas de chocolate e as cerejas.
