Torta de chocolate Cremosa com Amendoim
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chocolate em pó ou cacau
- 2 xícara de amendoim torrado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 330 gramas de chocolate meio amargo
- 300 gramas de manteiga
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga com o chocolate meio amargo. Retirar do fogo, colocar nabatedeira, adicionar farinha de trigo, chocolate em pó, açúcar, sal e bater bem.Colocar então os ovos, um a um, batendo sempre até a mistura ficar lisa. Adicionar oamendoim manualmente e colocar o creme em uma forma de fundo removível untada commanteiga e polvilhada com farinha de trigo. Assar em forno médio preaquecido por 55minutos. Testar com um palito, junto à lateral da forma. Retirar a torta do forno,esperar amornar e servir com sorvete de creme ou fria com calda de geleia de laranjadissolvida com um pouquinho de água e aquecida ligeiramente. Obs importante: Não utilizarachocolatado. Dica: Se preferir pode substituir a geleia de laranja por damasco.
