Torta de chocolate da vovó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara mal cheia de chocolate(pode ser achocolatado)
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar refinado
- 2 colher chá bem cheia de fermento em pó
- 1 colher chá de bicarbonato
- 250 gramas de manteiga
- 1 copo de iogurte natural
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, reservar. Bater bem a manteiga com açúcar, gemas. Acrescentar oiogurte. Colocar aos poucos a farinha, bicarbonato, chocolate, fermento e por último asclaras sem bater, só misturando. Levar a assar em forno moderado por tempo até que opalito saia limpo. Pode ser feito em 2 tabuleiros pequenos, se for rechear. O recheio podeser brigadeiro mais mole, colocando uma camada de brigadeiro e 1 de creme de leite semsoro. Cobrir com o mesmo brigadeiro e por cima colocar chocolate granulado.
