Torta de chocolate gelada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colher sopa de margarina sem sal
- 6 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de leite
- 1 gema
- Recheio:
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 1 cálice de rum ou licor de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- Cobertura:
- Chantilly: 500 gramas (1/2 litro) de creme de leite fresco
- 3 colher sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa: Vá colocando em uma tigela a margarina, a gema, o açúcar, o leite e o fermento.Misturar tudo muito bem e colocar aos poucos a farinha de trigo ate soltar das mãos. Ficatipo massa podre. Abrir a massa em uma assadeira de fundo falso. Deixar bem lisa e antesde assar fazer alguns furos com o garfo, somente no fundo da assadeira. Assar em fornomédio por 20 minutos. Retirar e deixar esfriar.Recheio: Levar ao fogo todos os ingredientes. Deixar engrossar um pouco, retirar e deixar esfriarantes de colocar em cima da massa.Cobertura: Bater o creme de leite bem gelado com o açúcar até ficar um chantilly bem firme.Colocar a cobertura sobre o creme de chocolate e enfeitar com cerejas em calda e raspas dechocolate.
