Torta de Coca-cola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de manteiga sem sal
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de Coca-cola
- Raspas de chocolate brancoe hortelã para decorar
- 200 gramas de ameixas sem caroço picadas
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- Calda:
- 4 colher sopa de conhaque
- 2 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de mel
- 1/4 xícara chá de suco de laranja
- 1 xícara chá de água
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas, a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Adicionar a Coca-cola, ochocolate e a farinha, batendo. Acrescentar a ameixa, o fermento, as claras batidas emneve e misturar. Despejar em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada e levarao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até estar no ponto. Calda: Levar os ingredientes ao fogo até dissolver. Furar com um garfo e despejar a calda fria.Voltar ao forno por 5 minutos. Decorar com raspas de chocolate branco e hortelã.
