Receita do caderno

Torta de Coco

Ingredientes: 1 colher (café) de manteiga 1 xícara (pequena) de leite 3 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 2 pacotes grandes de coco ralado 10 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 colher (café) de manteiga1 xícara (pequena) de leite3 xícara de açúcar1/2 xícara de água2 pacotes grandes de coco ralado10 ovos

Vamos cozinhar

Bater as claras em neve, juntar o coco e 2 xícaras de açúcar. Vai ao forno com formauntada com manteiga e forrada com papel manteiga. Cobre da seguinte maneira: Faz-se umacalda com uma xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Em uma vasilha à parte, colocaras gemas, 1 colher (café) de manteiga e 1 xícara (pequena) de leite. Mexer bem. Quando acalda estiver engrossando, despejar sobre as gemas e volta toda mistura na panela, mexendoaté desprender do fundo. Despejar na forma.

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