Torta de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar refinado
- 3/4 xícara chá de margarina
- 4 colher sopa de leite
- 1 gema
- Recheio:
- 1 colher sopa de farinha de trigo com fermento
- 2 xícara chá de açúcar refinado
- 1/2 xícara chá de leite
- 4 claras batidas em ponto de neve
- 200 gramas de coco ralado
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar até a massa ficar homogênea elargando das mãos. Com esta massa forrar o fundo e as laterais de uma forma de aroremovível ou vidro refratário de 25cm. Despejar o recheio sobre a massa e levar a tortaao forno preaquecido e moderado (180°c) durante aproximadamente 30 minutos. Retirar doforno e deixar esfriar. Servir gelada.Recheio: Misturar os cinco primeiros ingredientes num recipiente e em seguida incorporar,delicadamente, as claras em neve. Aplicar.
