Receita do caderno
Torta de coco
Ingredientes: 1 xícara chá de coco fresco ralado para polvilhar 3 colher sopa de manteiga sem sal derretida 2 colher sopa de amido de milho 4 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar o biscoito e a manteiga até formar uma massa. Com ela, forrar ofundo e as laterais de uma forma de aro removível e reservar. Para o recheio, em umapanela, levar ao fogo a maisena dissolvida no leite de coco, o leite condensado e asgemas, mexendo sempre, até formar um creme. Acrescentar o creme de leite, misturar eespalhar por cima do creme na forma. Polvilhar com o coco ralado e levar ao forno,preaquecido por 15 minutos. Retire, deixar esfriar e levar à geladeira por 2 horas.Desenformar e servir.
