Receita do caderno

Torta de coco com ameixa

Ingredientes: 12 colher sopa de açúcar 1/2 Kilo de coco ralado (fresco) 1 lata de leite condensado 150 gramas de ameixa 1 e 1/2 lata de leite 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

12 colher sopa de açúcar1/2 Kilo de coco ralado (fresco)1 lata de leite condensado150 gramas de ameixa1 e 1/2 lata de leite4 ovos

Vamos cozinhar

Bater as gemas, o leite condensado, o leite e o coco misturar com uma colher muito bem eapós misturar a ameixa. Untar levemente um pirex e despejar a massa. Quando começar asecar bater as claras em neve, em ponto de suspiro acrescentar o açúcar, espalhar porcima da massa. Quando estiver moreno em cima está pronto. Deixar esfriar e levar àgeladeira.

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