Torta de coco com leite condensado

Modo de preparo

1. Triture o biscoito no liquidificador, apertando a tecla pulsar várias vezes, e coloque em uma tigela. Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma massa. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro. Para o recheio, misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e despeje sobre a massa. Polvilhe com as raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore como desejar e sirva.Rendimento: 8 porções