Torta de coco e leite condensado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.0
/ 5
329 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 1 clara
- Recheio:
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- Para decorar:
- Raspas de chocolate ao leite
- Leite condensado a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela misture o coco ralado, a clara, o açúcar e a água. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina. Pressione bem com os dedos. Asse no forno preaquecido a 200ºC até dourar. Deixe esfriar.Recheio:No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite. Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate.Rendimento: 10 porções
