Torta de coco napoleão

Modo de preparo

1. Misture a manteiga com o açúcar e os ovos. Junte a farinha aos poucos, até ligar bem a massa. Unte uma forma (de 30cm de diâmetro) com manteiga, abra a massa com os dedos dentro da própria forma até forrá-la completamente. Coloque o creme sobre a massa, espalhe o coco ralado por cima e por último cubra com o leite condensado. Leve para assar em forno quente. Depois de assada e fria, corte-a em quadradinhos.Recheio: Desmanche as gemas em um pouco do leite. Junte o açúcar, o amido de milho e o restante do leite. Leve ao fogo, quando engrossar retire e vá mexendo até esfriar.