Torta de coco napoleão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150 gramas de manteiga
- 2 ovos
- Recheio:
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 coco ralado
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misture a manteiga com o açúcar e os ovos. Junte a farinha aos poucos, até ligar bem a massa. Unte uma forma (de 30cm de diâmetro) com manteiga, abra a massa com os dedos dentro da própria forma até forrá-la completamente. Coloque o creme sobre a massa, espalhe o coco ralado por cima e por último cubra com o leite condensado. Leve para assar em forno quente. Depois de assada e fria, corte-a em quadradinhos.Recheio: Desmanche as gemas em um pouco do leite. Junte o açúcar, o amido de milho e o restante do leite. Leve ao fogo, quando engrossar retire e vá mexendo até esfriar.
