Receita do caderno
Torta de coco queimado
Ingredientes: 2 xícara chá de açúcar 400 gramas de coco fresco 2 claras em neve 1º creme: 2 colher sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 2 latas e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Caramelar o açúcar, acrescentar o coco e manter no fogo de 5 a 10 minutos. Apagar o fogoe acrescentar as claras em neve. Colocar em um pirex e levar ao forno por 10 minutos.Aguardar.1º creme:Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo para cozinhar.Cobertura: Bater as claras em neve e juntar o açúcar. Bater mais um pouco e acrescentardelicadamente o creme de leite e a pitada de sal. Colocar o creme em cima do caramelo queficou a espera e, em seguida, a cobertura. Decorar com coco ralado (fresco).
