Torta de coco queimado
Ingredientes: 1 quilo de coco queimado ralado 12 claras em neve 1 quilo de açúcar Cobertura: Ameixas em calda para decorar Chantilly para cobrir
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de coco queimado ralado
- 12 claras em neve
- 1 quilo de açúcar
- Cobertura:
- Ameixas em calda para decorar
- Chantilly para cobrir
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o coco e o açúcar e levar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutosou até formar uma farofa amarela. Retirar do fogo, deixar esfriar e misturardelicadamente às claras em neve. Colocar em uma forma untada e levar ao forno,preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retirar do forno, deixaresfriar, cobrir com o chantilly e decorar com as ameixas em calda.