Torta de coco queimado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de coco queimado ralado
- 12 claras em neve
- 1 quilo de açúcar
- Cobertura:
- Ameixas em calda para decorar
- Chantilly para cobrir
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o coco e o açúcar e levar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutosou até formar uma farofa amarela. Retirar do fogo, deixar esfriar e misturardelicadamente às claras em neve. Colocar em uma forma untada e levar ao forno,preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retirar do forno, deixaresfriar, cobrir com o chantilly e decorar com as ameixas em calda.
